외식식품업계, 국내에서 즐기는 이색적인 현지의 맛에 주목

코로나19로 해외 여행을 포기한 휴포족들이 증가하고 있다. 이에 외식식품업계는 해외 여행의 대안을 줄 수 있는 이색적인 현지의 맛을 구현한 상품을 선보이며 소비자들을 공략하고 있다. 이제 미국 내슈빌 지역의 명물 ‘핫치킨 스타일’의 매력적인 매운맛을 국내에서도 즐길 수 있게 됐다. 해마로푸드서비스의 버거·치킨 브랜드 맘스터치는 내슈빌 핫치킨 스타일을 국내 소비자들의 입맛에 맞춘 ‘내슈빌 핫치킨 시리즈’를 출시하며 소비자들로부터 호응을 얻고 있다.특히 ‘내슈빌 핫통다리’는 큼직한 치킨 통다리살을 활용해 풍부한 육즙과 부드러운 식감이