EBS '비즈니스 리뷰', 술잔에 담긴 비즈니스의 기술 - 슬기로운 술테크 생활

[문화뉴스 최연정 기자] 5일 오후 11시 55분에 방영되는 EBS '비즈니스 리뷰', '술잔에 담긴 비즈니의 기술'에서는 숙명여대 미식문화 최고위과정 명욱 교수와 함께 술 한잔의 역사와 문화를 넘어 비즈니스 전략까지 배워본다.'술'이라고 하면 대부분 친구와의 즐거운 시간, 회식 자리 등 마시고 취하는 분위기가 떠오른다. 그러나 깊게 들여다보면 술은 단순히 즐길 거리가 아니라 그 안에 역사와 문화를 넘어 비즈니스 트렌드와 인사이트가 담겨있다. 술을 살펴보면 어떤 업종이라도 적용할 수 있는 비즈니스의 기술을 얻을 수 있다는데.'술'이