우리차품평대회 열린다
차와문화
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2020.07.07 13:54
새로운 형식의 우리차품평대회가 개최된다. 초의차문화연구원은 오는 8월 우리차차품평대회를 개최한다. 품평분야는 총 6개. 기존 녹차와 발효차 2개분야에서 수제덖음녹차, 기계증제차, 기계덖음차, 발효차, 말차, 떡차등으로 세분해서 품평을 한다. 우리차차품평대회 대회장인 여연스님은 “이번 대한민국차품평대회는 2019 한국차품질평기기준안 마련 전국공청회에서 제기된 녹차부분을 세분화했다. 녹차부분을 세분화한 것은 대표적인 우리녹차의 대내외 경쟁력을 제고하기 위해서다. 또한 심사위원도 소비자위원을 추가하는등 많은 변화를 꾀하고 있다.”고 밝혔