'나는 자연인이다' 402회 '내 사랑 내 곁에' 산중 일식집 주인 자연인 김창규씨 사연은?
문화뉴스
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2020.06.03 19:50
[문화뉴스 MHN 한진리 기자] '나는 자연인이다' 402회에는 산중 일식집 주인 김창규씨가 소개된다.3일 방송되는 MBN '나는 자연인이다' 402회에는 25년간 도시 일식집 주방장으로 일해온 프로 요리사 자연인 김창규씨(50)가 출연한다.그의 손을 거치면 요리도 예술이 된다는 자연인이 등장했다. 회와 초밥은 기본, 일본식 기법으로 바삭하게 튀긴 제철 산나물 튀김과 특제 소스를 발라 매콤한 오코노미야키까지. 화려한 손 기술에 눈으로 한번 입으로는 끊임없이 놀라게 하는 산중 일식집의 주인, 자연인 김창규씨. 25년간 도시에서 일식집