문화 / Culture

남궁 은 현장 "60 여년 맛 보전하는 무교동 북엇국집 "

휴일 날 도심 아침 산책을 좋아한다. 평소 느낌과 다르게 이방인이 된듯한 느낌도 좋고 한적한 도로와 새롭게 준비하는 모습이 하루를 기대하게 한다. 스마트폰이 26도를 표시하고 있다. 매미는 집단 자살을 했는지 갑자기 도심에서 사라졌다. 걷다가 마주하는 맛집들 오늘은 중구 다 동 (무교동) 이다.낙지가 대표 선수로 유명 하지만 소개할 만한 가게는 수십 개가 넘는다. 대부분 반세기 이상 백 년을 이어온 가게들이 아직도 맛집으로 문전성시를 이루고 있다. 잘 가꾼 가게 하나가 집안을 일으키고 나아가선 식 문화로 꽃을 피운다. 오늘은 196
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