'커피도시' 부산의 혁신...블록체인으로 커피 산업 생태계 재구성

[문화뉴스 이지영 기자] 지난해 '커피도시부산포럼'을 공식적으로 출범시킨 부산시가 본격적으로 커피산업 생태계 조성을 위해 박차를 가한다.먼저 커피의 수입에서부터 보관, 로스팅 후 소비자에게 전달하기까지의 전 과정을 추적할 수 있는 블록체인 기반 커피 물류 이력 관리 플랫폼이 구축될 예정이다.부산테크노파크는 올해 말까지 플랫폼을 완성할 계획이라고 5일 밝혔다. 블록체인 기반 플랫폼을 통해 커피의 이력을 투명하게 관리하여 소비자 신뢰를 높이겠다는 것이다.플랫폼이 구축되고 나면, 참여를 원하는 부산 지역의 커피 관련 업체들과 협약을 맺고